Glutenfreie Pfannkuchen
Glutenfreies Mehl, Eier, Milch und eine Prise Salz mischen, bis ein glatter Teig entsteht. Auf einer erhitzten Grillplatte goldgelb backen. Servieren Sie sie mit Ihrem Lieblingsobst, Joghurt oder Honig.
Gefüllte Paprika
Paprikaschoten mit einer Mischung aus Quinoa, gehacktem Gemüse und geriebenem Käse füllen. Im Ofen backen, bis die Paprikaschoten weich sind und der Käse geschmolzen ist. Dieses Gericht eignet sich hervorragend als Mittag- oder Abendessen.
Glutenfreies Brot
Mischen Sie glutenfreies Mehl mit Hefe, warmem Wasser und einer Prise Salz. Lassen Sie den Teig gehen und backen Sie ihn im Ofen, bis er goldgelb ist. Mit Butter und Marmelade servieren oder für belegte Brote verwenden.